復配冰淇淋乳化增稠劑復配冰淇淋穩(wěn)定劑
（復配乳化增稠劑）
型號 | 用途 | 用量 |
HD120冰淇淋穩(wěn)定劑 | 低價位杯子，灌模類產品 | 0.5% |
HD6036冰淇淋穩(wěn)定劑 | 適用于中高檔 擠壓切割拉花類產品，抗融性，保型性好
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0.5% |
HD302冰淇淋穩(wěn)定劑 | 運用于中高檔拉花、火炬、蛋筒類產品 保型性、抗融性好 |
0.5% |
HD301冰淇淋穩(wěn)定劑 | 適用低膨化、高奶，口感清爽冰淇淋 | 0.5% |
HD560冰淇淋穩(wěn)定劑
| 適用果醬夾心，軟冰類產品 | 0.5%
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HD6025冰淇淋穩(wěn)定劑
| 適用水冰切割，雪泥類產品
| 0.5% |
HD640冰淇淋穩(wěn)定劑
| 酥冰、棒棒冰類產品
| 0.3% |
HD550冰淇淋穩(wěn)定劑
| 搖搖凍產品 | 0.5% |